Śniadanie powinno opierać się na „dobrych” węglowodanach, nie powinno zawierać białka. Obiad powinien być posiłkiem tłuszczowo – białkowym, a kolacja powinna się składać z węglowodanów i białek lub białek i tłuszczów.

Aby dieta odniosła oczekiwany efekt należy przestrzegać kilku wytycznych. Należy całkowicie zrezygnować ze słodzonych napojów gazowanych oraz piwa. Nie wolno spożywać ziemniaków (pod każdą postacią). Należy także ograniczyć picie kawy oraz herbaty. Zalecane jest natomiast picie niegazowanej wody mineralnej (ok. 2 litrów).

Podczas stosowania tej diety chudnie się dość wolno (stąd wielu uważa, że odchudzanie jest utrudnione) – ok. kilograma tygodniowo. Jej efekty są za to trwałe. Warto zdecydować się na nią, gdy chcemy zacząć odżywiać się zdrowo. To dobry sposób na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów i poprawę kondycji. Dietę tę można stosować przez całe życie. Nie wpływa ona negatywnie na nasz organizm. Ponadto pomaga chronić serce i naczynia krwionośne.

]]> http://www.dietetyka24.pl/dieta-montignaca/feed/ 0 http://www.dietetyka24.pl/dieta-plaz-poludniowych/ http://www.dietetyka24.pl/dieta-plaz-poludniowych/#comments Tue, 13 May 2008 15:41:21 +0000 Dorota http://www.dietetyka24.pl/?p=9 Choroby przemiany materii to plaga naszych czasów. Szybkie odchudzanie zazwyczaj nie przynosi dobrych efektów. Pojawia się „efekt jojo” i problem powraca. Jak temu zapobiec? Przeczytaj.

Dieta plaż południowych dzieli się na 3 etapy. Pierwszy z nich trwa dwa tygodnie i jest najbardziej restrykcyjny, wymaga od nas sporej samodyscypliny. W tym okresie dozwolone jest jedzenie: chudego mięsa, białych serów, ryb, jaj, orzechów, grzybów oraz warzyw o niskim indeksie glikemicznym (poniżej 60). Nie powinno się natomiast spożywać: ziemniaków, pieczywa, ryżu, jogurtów, ciast, słodyczy, alkoholu, owoców i soków owocowych.

Po 14 dniach w naszym organizmie zmniejszy się ilość insuliny, co zaowocuje płaskim brzuchem i nastąpi oczekiwane zrzucenie pierwszych zbędnych kilogramów.

Etap drugi diety plaż południowych jest już mniej wymagający. Zwiększa się bowiem ilość produktów, które można spożywać. Możemy już sobie pozwolić na jedzenie chleba razowego, brązowego ryżu, niektórych owoców oraz gorzkiej czekolady. Na tym etapie odchudzania należy obserwować bacznie spadek masy ciała. Najprawdopodobniej będzie on przebiegał nieco wolniej, aniżeli w pierwszym etapie. W momencie, gdy waga stanie w miejscu należy ograniczyć spożywanie owoców oraz chleba.

Trzeci i ostatni etap jest czasem, w którym mamy walczyć o utrzymanie wagi, którą udało nam się dzięki wyrzeczeniom uzyskać. Nie wolno natychmiast „rzucić się” na produkty, które dotąd były dla nas zakazane. Najlepiej nadal stosować się do wcześniej praktykowanych reguł i tylko czasami pozwalać sobie na odrobinę szaleństwa, np. w postaci słodyczy. W momencie, gdy zdarzy nam się sytuacja, że zaczniemy tyć, to należy wtedy wrócić do pierwszego etapu diety.

Z całą pewnością dieta plaż południowych jest dobrą propozycją dla osób wytrwałych. Efekty są długotrwałe, warto więc pomyśleć o jej zastosowaniu w momencie, gdy nie najlepiej czujemy się ze swoją wagą. Jest to dieta sprawdzona i polecana przez wielu specjalistów. Wydaje się, że jest to prawdziwa dieta cud, ale w tym dobrym tego słowa znaczeniu.

W przypadku tego rodzaju ożywiania prędzej, czy później nasz przewód pokarmowy zaczyna się buntować. Wtedy pojawia się zgaga, ból brzucha, biegunka.

Gdy czujemy się „ociężali”, to warto wtedy zdecydować się na dietę lekkostrawną. Chodzi w niej o to, by wszystkie spożywane produkty były łatwo przyswajalne przez organizm i trawienie odbywało się w sposób prawidłowy. W zasadzie można powiedzieć, że dieta ta polega na zmianie nawyków żywieniowych. Za jej sprawą nasz układ pokarmowy odzyska dawną sprawność, a my pozbędziemy się kłopotliwych skutków obżarstwa.

Podstawowym założeniem tego typu ożywiania jest eliminacja produktów tłustych. Trzeba zatem zapomnieć o potrawach smażonych i pieczonych w sposób tradycyjny, bo są one trudne do strawienia. Pieczenie powinno odbywać się w folii aluminiowej. Nie powinno się także jeść potraw ostrych oraz tych, które powodują wzdęcia (np. rośliny strączkowe). Najlepiej spożywać produkty gotowane na parze, bądź w wodzie.

W czasie stosowania opisanej diety należy jest 4-5 posiłków dziennie. Trzeba pamiętać o tym, by uważnie przeżuwać każdy kęs jedzenia, ułatwi to trawienie. Ponadto posiłki powinny być spożywane o regularnych porach, by możliwe było systematyczne wypróżnianie.

Warto zdecydować się na dietę lekkostrawną, kiedy czujemy, że naszemu żołądkowi potrzebny jest odpoczynek.

Do potraw w przypadku takiego sposobu odżywiania powinniśmy dodawać sporą ilość czosnku oraz cebuli. Z kolei sosy, zupy, sałatki należy przygotowywać przy użyciu oliwy z oliwek, bez udziału tłuszczu pochodzenia zwierzęcego. Zalecane jest spożywanie 5 posiłków, maksymalna ilość kalorii nie powinna przekroczyć 1200 kalorii i 40 g tłuszczu. Odżywiając się w ten sposób z całą pewnością stracimy dodatkowe, zbędne kilogramy.

W diecie nie można spożywać ziemniaków, cukru, bananów, marchwi, rodzynek oraz czerwonego mięsa. Należy także zapomnieć o słodyczach, białym pieczywie i tłustych wędlinach. Wymienione produkty są bardzo kaloryczne i jednocześnie posiadają małą wartość odżywczą.

Trzeba przyznać, że w przypadku diety śródziemnomorskiej na efekty w postaci ubytku kilogramów trzeba trochę poczekać. Pierwszy spadek wagi widać po ok. 3–4 tygodniach.

Przykładowy jadłospis:

Śniadanie:

- 2 kromki chleba żytniego z ziarnami posmarowanego niskotłuszczową margaryną

- 50 g sałatki z cebuli oraz pomidora

- 30 g wędzonego łososia

Drugie śniadanie:

- chudy serek wiejski (150 g)

Obiad:

- chłodnik przygotowany z kefiru, szczypiorku, ogórka i botwiny

- brzoskwinia

Kolacja:

- 200 g sałatki greckiej i 2 kromki żytniego chleba chrupkiego

Warto pomyśleć o tej diecie, gdy chcemy chudnąć w sposób rozsądny i zdrowy.

Cukrzyca posiada kilka typów, najczęściej spotykane to:

Cukrzyca typu 1 nazywana jest często cukrzycą insulinozależną lub młodzieńczą. Organizm chorych osób nie potrafi produkować insuliny. W związku z tym niezbędne jest podawanie insuliny zewnętrznie.

Cukrzyca typu 2 występuje najczęściej. W tym typie insulina nie działa w sposób odpowiedni, organizm jest uodporniony na jej działanie. Cukrzycę tę leczy się za pomocą specjalnej diety, zalecany jest także odpowiedni wysiłek fizyczny. Stosuje się także leki przeciwcukrzycowe. Końcowym etapem leczenia jest podawanie insuliny.

Kolejną odmianą cukrzycy jest cukrzyca ciężarnych. Choroba trwa podczas trwania całej ciąży, aż do momentu pojawienia się dziecka na świecie. Jej leczenie odbywa się pod ścisłą opieką ginekologa oraz diabetyka. W przypadku tej choroby możliwy jest wcześniejszy poród oraz konieczność zastosowania cesarskiego cięcia.

Cukrzyca jest chorobą, którą stale należy kontrolować. Chory powinien wiedzieć na jej temat, jak najwięcej. Samodzielnie może on badać stężenie glukozy we krwi za pomocą urządzenia zwanego glukometrem. Dzięki samokontroli pacjent czuje się bardziej bezpiecznie, może normalnie funkcjonować i mimo wszystko cieszyć się życiem.

Ważny jest fakt, ze przypadku diety 1000 kalorii organizmowi dostarczane są wszystkie potrzebne produkty: białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy. Ich ograniczona ilość pozwala chudnąć, proces ten jednak nie odbywa się ze szkodą dla naszego zdrowia.

Każdego dnia powinno spożywać się 5 małych posiłków. Śniadanie powinno liczyć ok. 200 kalorii, drugie śniadanie ok. 150, obiad – 350 kalorii, podwieczorek maksymalnie 100 kalorii, a kolacja najwięcej 200 kalorii. Należy pamiętać o tym, by ostatni posiłek spożywać najpóźniej o godzinie 19. Wszystko po to, by organizm mógł właściwie strawić środki odżywcze, których dostarczyliśmy mu podczas dnia. W czasie snu przemiana materii odbywa się w sposób wolniejszy, nie warto więc objadać się „na noc”.

Doskonałym dopełnieniem prezentowanego sposobu żywienia jest ruch. Z całą pewnością pomoże on w uzyskaniu wymarzonej sylwetki. Dieta 1000 kalorii ma charakter długoterminowy. W czasie tygodnia chudnie się na niej ok. kilograma lub niewiele więcej. Stopniowa utrata masy ciała jest bezpieczna dla organizmu. Gdy chcemy chudnąć „z głową” to na pewno warto się na nią zdecydować. Wymaga ona od nas sporej samokontroli i samozaparcia. Jednak widoczne po kilku tygodniach efekty ucieszą na pewno każdego. Wystarczy zapoznać się z tabelą kaloryczną, by móc rozpocząć zmagania z własną nadwagą. Warto wiedzieć, że jest to najprawdopodobniej najczęściej stosowana dieta na świecie.

Aktywność fizyczną powinien uprawiać każdy człowiek. Powinna być ona oczywiście dostosowana do naszego wieku oraz stanu zdrowia. Zamiast siedzieć bezmyślnie przed telewizorem i jeść niezdrową żywność, to warto wybrać się na spacer, który niewątpliwie wpłynie korzystanie na nasze samopoczucie, Według specjalistów aktywność fizyczna u człowieka dorosłego powinna wynosić minimum 30 minut dziennie. Przypadku dzieci i młodzieży czas ten wydłuża się dwukrotnie.

Do najbardziej popularnych, umiarkowanych ćwiczeń możemy zaliczyć: pływanie, jazdę na rowerze, prace domowe oraz spacery. Do bardziej energicznych ćwiczeń należą: aerobik, piłka nożna, koszykówka, siłownia i jogging. Ruch na świeżym powietrzu gwarantuje świetne samopoczucie! Wystarczy jedynie trochę chęci, by poprawić sobie humor. Jest to kuracja, na która może sobie pozwolić każdy, bez względu na to, jaka jest grubość jego portfela!

Najlepiej wybrać rodzaj aktywności fizycznej, który będzie nam sprawiała przyjemność. Warto ćwiczyć razem z przyjaciółmi, znajomymi, by był to czas pełnego relaksu. Jak widać naprawdę niewiele wysiłku potrzebne jest do tego, by podreperować sobie zdrowie i polepszyć kondycję? Aktywność fizyczna zmniejsza ryzyko zachorowań na wszelkiego rodzaju choroby, np. otyłość, choroby serca, nadciśnienie, depresję. Zalet wynikających z codziennego ruchu jest bardzo wiele, warto zatem pomyśleć, jaki rodzaj aktywności fizycznej byłby najbardziej dla nas odpowiedni. W wielu przypadkach ruch pozwala także zrzucić zbędne kilogramy. Dlatego pamiętaj – ćwiczenia, ćwiczenia, ćwiczenia.

Trzeba przyznać, że nikogo dziś nie dziwi fakt, że kobieta się odchudza. Zjawisko to jest bardzo popularne. „Bycie na diecie” stało się modne, coraz częściej słyszy się takie stwierdzenie z ust młodych i szczupłych dziewczyn. To właśnie młode kobiety najczęściej dopada choroba zwana anoreksją. Najczęstsze jej przypadki odnotowuje się u kobiet od 12 do 21 roku życia (mężczyźni chorują na nią 10 razy rzadziej). Młody człowiek na tym etapie pragnie pełnej akceptacji ze strony otoczenie, pragnie być zewnętrznie idealnym. Aby uzyskać idealną figurę ogranicza drastycznie ilość spożywanych kalorii. Od tego momentu rozpoczyna on „głodówkę”, która prowadzi do wyniszczenia całego organizmu.

Osoba chora na anoreksję traci zainteresowanie jedzeniem. Jest to temat, od którego stara się uciec. Mała ilość energii dostarczana organizmowi sprawia, że staje się on osłabiony. Chorobliwy lęk przed otyłością powoduje, że osoba chora niemal zupełnie rezygnuje ze spożywania jakichkolwiek posiłków.

Z całą pewnością anoreksja jest chorobą współczesnych czasów. Warto zdać sobie sprawę z tego, że jest ona śmiertelna w około 10% przypadków. W jej leczeniu stosuje się terapię psychologiczną, która ma za zadanie uświadomienie choremu jego problemu. W skrajnych przypadkach stosuje się dokarmianie zastępcze.

Rodzice dorastających dzieci powinni bacznie obserwować ich nawyki żywieniowe i w przypadku nagłych ich zmian reagować natychmiast. Ważne z pewnością są także rozmowy na temat akceptacji własnego ciała i poczucia własnej wartości.